如何买到真蜂蜜？

想买真蜂蜜

第一不要贪便宜，不要贪便宜，不要贪便宜

重要的事情说三遍，淘宝上9.9，19.9的蜂蜜，你要是想买，那拦不住你.蜂蜜成本+包装+物流+人工，20块钱基本不挣钱，你以为商家真的是大学生创业、家里老人养蜜蜂、看乡亲可怜要致富、用生命打假，这些都是商家噱头而已。

100个蜂箱，月销量上万斤，常年销量这么高?你要是坚信这是真蜜，我是不信.

如下图

普通蜂蜜在30左右，对于商家而言是可以做的，但是利润没有那么大，所以30元一斤以下的蜂蜜，建议大家不要考虑了。假的蜂蜜不是我们平常认为的仅仅加白糖，那样倒还好了，顶多就是吃胖一些，但是假蜜里面，为了口感为了更像真蜜，加的是增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等等，想想都可怕。

如何选蜂蜜，

1.看产地，是否有蜜源，比如秦岭，肯定产蜂蜜，有一些地区基本没有蜜源，却产蜂蜜，基本就是收购的散户蜂蜜，这种蜂蜜收购上来之后肯定要浓缩加工;

2.看资质，是否有QS标志，是否检验合格;淘宝上有很多农家自产的蜂蜜，我们不排除大部分人是善良的，但是毕竟是入口的食物，农家自产首先卫生很难过关，不要说我们取蜜前会洗手等等之类的，我们是干净的;没有健康证、卫生合格证，这些官方检测，真的要打个问号了;

我觉得法律是道德的底线， 对于不认识的人或者品牌，法律或者官方的是相对比较可靠的。贵的东西有个质量的下线，但是便宜的东西却只有产品质量的上线。

3.蜂蜜分等级，一级洋槐蜜呈琥珀色，二级枣花蜜等深色的，相对容易结晶，再次百花蜜，也会结晶，超市买的多半不结晶，因为高温处理过，形态口感稳定，结晶是蜂蜜的正常形态，如同水结冰一样，如果还以为结晶就是白糖，加糖都是10年前作假的方式了.

在13度左右，蜂蜜是最容易结晶的，如同水结冰一样，这也是判断蜂蜜是否为真的一个重要标志。除过洋槐蜜以外，其他蜂蜜都非常容易结晶，结晶之后有的蜜会呈猪油状。油菜蜜是一种非常容易结晶的蜜!在选蜜种的时候，大家可以把蜂蜜的这些形态作为一个参考标准。

4.店里是只卖蜂蜜，是否有其他周边产品。蜂蜜酿蜜，除了蜂蜜之外，还会有其他几种东西也是可以售卖的。如果是真的蜂蜜，那么同时出售的肯定会有：蜂蜡、蜂王浆、花粉等产品，如果这些一样都没有，尤其是淘宝或者天猫店，请慎选!

5.瓶装蜜不放心，那就选择巢蜜，巢蜜目前是国内没有规模作假的手段的，就是连巢带蜜吃，相对真蜜的保障更大一些。

6.如果条件允许，就直接海淘吧，像评论里说的，花钱也很难保证买到真蜜。作为进口蜜，我也听过很多拿了一套进口手续，国内灌装生产的所谓进口蜜。

我们把自己逼成了各个领域的专家，哈哈，抱怨也没有用的，能学就学一些相关的知识;还是那句话，法律是道德的最低标准，如果没有法律的保障，刚开始也不要把对方拔到道德的高度。生产许可证、食品流通证之类的，虽然有很多不作为，但是这个真的是最低的保障和要求了。